Προϊόντα για αρτοποιία σε (4)

Ο μίκτης υπολειμμάτων ψωμιού/ζύμης daxRec εντυπωσιάζει ως ομογενοποιητής για υπολείμματα ψωμιού ή ως προμίκτης για All-In-μάζες με γρήγορο χρόνο ανάμειξης, ομοιογενή μάζα, εξοικονόμηση πρώτων υλών, μεγάλη ικανότητα συγκράτησης νερού και εύκολο καθαρισμό. Η Daxner προσφέρει το πλήρες πρόγραμμα που καλύπτει όλα τα βήματα παραγωγής που σχετίζονται με το αρτοποιείο. Σε ορισμένες περιπτώσεις απαιτούνται και ειδικές λύσεις.

Η επιχειρησιακή καθημερινότητα της γαστρονομίας και των μεγάλων κουζινών θέτει ειδικές απαιτήσεις για τον εξοπλισμό. Χρόνια εμπειρίας και συντονισμός με τους πελάτες μας μας έχουν καταστήσει ειδικούς σε αυτόν τον τομέα.

Αμορτισέρ δονήσεων

Προφίλ σφιξίματος, Λωρίδες άκρης, Προφίλ ράβδου